Iepure cu masline si ciuperci

de fluturas in Mancaruri cu carne, 10 Dec 2009 | 16652 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

o mancare absolut delicioasa pentru familia mea...
am vanatori in familie si mai capat si eu materie prima proaspata!

INGREDIENTE

carne de iepure cam 1kg
300g masline
o cutie de ciuperci intregi
bulion
piper
boia dulce
maghiran
foi de dafin
250ml vin rosu

fluturas

Bucataras incepator

5 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: iepure cu masline, iepure, retete Mancaruri cu carne

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu masline si ciuperci:

Am inabusit carnea portionata in ulei si vin rosu, piper.Cand a fost bine facuta am adaugat ciupercutele intregi apoi maslinele oparite(nu mai sunt asa sarate si nu amarasc sosul),am pus bulion ,maghiran,boia dulce si foi de dafin si am bagat la cuptor (sa se lege sosul cu o lingurita de faina frecata cu apa rece)cam 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu masline si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Friptura de iepure

de Panacris 9

Tarta cu carne de pui, de iepure si cascaval

de Bucataras Medi 5

Varza noua cu afumatura in vas roman

de Bucataras 6

Mici

COMENTARII (10)

Adinacarla 1

05.01.2010, 13:49

E super buna reteta....am incercat-o....multumesc Fluturas....
Am pus ciuperci proaspete...oare am gresit? si vin rosu de casa

lira 1

23.09.2010, 23:15

Fluturas am vazut reteta asta in cartea "Bucate alese de prin tara culese". Era pe lista de asteptare ca am 2 juniori in frigider de cate un kg. Diferenta e ca nu avea ciuperci. Cu ciuperci cred ca trebuie sa fie mult mai buna. ... Si care a fost parerea generala referitor la reteta???